O sonho de qualquer guloso acabou de se tornar realidade. Um casal de namorados, Caio Costa, 30 anos, e Carolina Rodrigues, 29, descobriram o ingrediente que faltava juntar aos gelados para nos fazer crescer ainda mais água na boca e, em maio deste ano, fundaram a Something n’ice, uma gelataria que trouxe para Portugal uma nova especialidade: sanduíches de gelado artesanal com bolachas caseiras.
A ideia do projeto de Caio, consultor de tecnologias de informação, e Carolina, gestora, surgiu durante uma viagem aos Estados Unidos, onde visitaram várias lojas com o mesmo conceito. Mas, há já algum tempo que pensavam avançar com um negócio a dois. O objetivo era criar "um conceito novo" em Portugal, explicam os responsáveis ao The Intern, e que "achávamos que fazia falta".
Da ideia à confeção são só precisos alguns minutos: comece por pedir as duas cookies caseiras, que vão servir de base e topo, ou uma bola de berlim. Depois, escolha o sabor de gelado artesanal para o recheio da sandes, como manga ou coco. Para finalizar, acrescente Nutella ou peça um dos toppings, como funfettis ou Kit Kat.
Existem várias combinações possíveis para compor a sua sanduíche. Pode escolher entre cerca de 16 sabores diferentes de gelado artesanal, feito por um casal italiano, sete cookies caseiras, a bola de berlim, Nutella, quatro toppings liquídos e nove granulados. Mas, se preferir, também pode comprar apenas as bolachas (1€) ou um copo de gelado (2€ uma bola, 3€ duas bolas e 4€ três bolas).
Até agora, o feedback de quem visita o espaço não podia estar a ser melhor. "Já temos clientes habituais que voltam para repetir a «dose»", garantem os proprietários.
Morada: Rua Doutor João Soares, 2A, Lisboa
Horário: segunda a sexta-feira das 13 às 15 horas e das 15h30 às 20h30, sábado das 14 às 19 horas e das 19h30 às 22h e domingo das 14 às 19 horas
Contato: geral@somethingnice.pt