Isco da Bica: a nova marisqueira cool de Lisboa

Tânia Martins, 41 anos, já não era novata e tinha tudo muito bem estudado. Trabalhou vários anos na área e fundou vários espaços: Taberna, Petiscaria Ideal, Pharmacia e o italiano Osteria, no qual continua como sócia. Para avançar com um projeto só seu, impunha-se apenas uma condição: que fosse uma marisqueira. A 21 de março deste ano, juntou peixe e outros petiscos e montou o cenário do novo spot cool da Bica, em Lisboa. Chama-se Isco da Bica e fica no mesmo espaço onde anteriormente funcionou o Le Petit Bistro.

Formada em marketing e publicidade, o Isco é o seu quinto restaurante. Mas, foi o primeiro que quis ter e "não sei se será o último", diz Tânia Martins ao The Intern.

Quanto à decoração do espaço, a proprietária não se ficou apenas pelo óbvio: metade das paredes são em madeira velha, nas casas-de-banho há um tanque de viveiro que serve de lavatório, alguns bancos são verdadeiros paniers de pesca e até o vinho da casa é servido em jerricans, como se fosse gasolina para os barcos. Tudo isto dá uma cara trendy ao restaurante, com capacidade para 28 pessoas.

O sistema de senhas à entrada faz lembrar uma peixaria. "Era uma ideia que tinha guardada há anos", conta Tânia. "E fazia sentido", explica, "porque nas peixaria é assim que funciona e é mais democrático".

Na carta, encontra diferentes opções que vão sofrendo alterações consoante "o que o mar nos permite ter", explica a proprietária. Há hot dogs de sapateira e camarão (8,90€), bolinhas de bacalhau com creme de grelos (7,90€) e camarão frito à Isco (12€). Todas estas opções podem ser acompanhadas, por exemplo, por uma sangria de pêssego(15€). Mas, também lá estão receitas que Tânia provou nas viagens que fez.

Conheça o espaço e alguns dos pratos: